car ne de pui_sau curcan 300 g ceapa 50 g usturoi 20 g oua 2 bucati. 2 g vegeta 5 g Carnea se spala si se curata de pielita,si tendoane. Ceapa si usturoiul se toaca marunt. un ou se bate spuma.. Mod de preparare..Faina se dizolva in lapte la foc mic 3 minute. Carnea ,ceapa si usturoiul se inabusa in ulei,2_3 minute,dupa care se dau prin masina de tocat cu sita deasa. Se amesteca cu un ou,faina dizolvata in lapte,piperul,si sarea. Amestecul obtinut se framinta apoi se fasoneaza sub forma de bastonase. acestea se dau prin oul batut si ...